研修のガイドラインとなる中国茶

研修プログラムのガイドライン

 

 

各登録研修機関においては、このガイドラインにそって、それぞれのカリキュラムが構成されます。ここにあげられている教科およびフィールドをもとに、各登録研修機関において独自に追加・構成されることがあります。

 ガイドラインの内容は、変更されることがあります。このホームページ上で変更の度に告知します。変更後も変更前の教科が無効にはならず、試験にも問題のないように配慮されます。

 中国国際茶文化研究会における研修を含め、教科および単位数は、変更されることがあります。その場合は、すみやかにお知らせします 。

<研修のガイドラインとなる中国茶>

 

学ぶガイドライン45

西湖龍井

顧渚紫笋

徑山茶

開化龍頂

安吉白片 ①

雪水雲緑

華頂雲霧茶

碧螺春

陽羨雪芽

黄山毛峰

太平猴魁

蒙頂甘露

峨眉峨蕊 ②

南京雨花茶

信陽毛尖

雪青

都匀毛尖

得雨活茶

恩施玉露

白毫銀針

白牡丹

壽眉

君山銀針

蒙頂黄芽

鉄羅漢

水金亀

白鷄冠

大紅袍 ③

武夷肉桂

安溪鉄観音

高山烏龍茶 ④

高山烏龍茶 ④

凍頂烏龍茶

四季春

白毫烏龍茶

木柵鉄観音

文山包種茶

鳳凰単

祁門紅茶

九曲紅梅

正山小種

散茶

固型茶

茉莉花茶 散茶

 

あるいは安吉白茶

あるいは峨眉竹青葉

小紅袍で可

阿里山、梨山、梅山、杉林溪、福壽山など高山茶区から2

 
 

いれ方ガイドライン15

西湖龍井

碧螺春

黄山毛峰

白毫銀針

君山銀針

武夷岩茶

安溪鉄観音

高山烏龍茶

白毫烏龍茶

木柵鉄観音

文山包種茶

鳳凰単

祁門紅茶

茉莉花茶

 

INFORMATION

 

 

   

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ご案内2017年7月。